31/10/25
Refresco agua fresca de melón
INGREDIENTS
-
1 piña Del Monte Gold® Extra Sweet, cortada en cubos y sin corazón
- 1 melón Del Monte®, sin semillas, pelado y cortado en cubos
- ½ taza o 120 ml de zumo de lima de limas Del Monte®
- ¼ de taza o 100 g de miel
- ¼ de cucharadita o 1 g de pimienta de cayena
- — sal de chile y lima
- — cubitos de hielo
- 4 tazas o 1 l de agua con gas
HERE’S ALL YOU NEED TO DO:
STEP 1:
Separa 8 cubos de piña y 8 cubos de melón
STEP 2:
Introduce en varias tandas en una licuadora el resto de la piña, el resto del melón, el zumo de lima, la miel, la pimienta de cayena y el agua con gas. Mezcla hasta que esté muy suave.
STEP 3:
Pasa la mezcla por un colador de malla fina, presionando los sólidos con una espátula para extraer el zumo.
STEP 4:
Para servir, pasa una cuña de lima por el borde de unos vasos altos. Pasa el borde de cada vaso por sal de chile y lima. Llena los vasos con hielo y luego llénalos hasta la mitad con agua fresca. Termina de llenar con agua con gas. Adorna con cubos de piña y melón.
