El plátano macho es el famoso “banano para cocinar” que aporta un sabor sutil a muchos platos gourmet. De tamaño notablemente mayor que el tradicional Cavendish, el plátano macho también ofrece comestibilidad durante todo su ciclo de maduración y en cualquier comida del día. Si no temes probar productos nuevos y diferentes, te encantará el plátano macho.

Los plátanos machos pueden almacenarse a temperaturas más frescas para prolongar su vida útil; sin embargo, maduran de forma similar a un banano Cavendish.

Los plátanos machos Del Monte® son ricos en potasio y una fuente de vitamina C, vitamina B6 y fibra.